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高校食堂安全卫生管理条例

从原料到成品实行“四不”：对腐烂变质的食品食物等原料不购进，保管员不予验收，食堂托管价格是多少，厨师不；加工制作，食堂托管公司，服务员不出售。

食品、物品存放实行“四隔离”，生与熟食品隔离，成品与半成品相隔离，食堂托管那家好，食品与杂物、药物隔离，食物与天然水隔离。

热食品要做到“三防”：防尘、防蝇、防污染。

餐具、用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒，出售食品用具化。

食堂承包与托管

合理的承包方式

根据不同企业的需求量体裁衣，灵活运用，先后为多家企业提供了团膳承包、委托管理、营养配餐、农产品配送等服务模式，并利用这些模式成功协助企业完善后勤管理结构，合肥食堂托管，优化管理流程，解决了众多企业在后勤饮食管理上的难题，以便令企业集中精力进行核心业务拓展。

便捷的托管模式

“食堂托管”是指企事业单位或团体组织根据需要将自营的食堂委托给专业的餐饮公司来管理，在专业人员的指导和监管下自行运作，以期待在规定的期限内显著改善食堂的服务水平和经营效益。

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